自己折腾了一上午才搞明白这个东西，现在百度到的东西好像都是旧版本。

写于：2.13.1 版本

实现方法

在el-table标签中加入属性

:height="tableHeight"

在export default下加入

data() {
    return {
          tableHeight: 0,
    }
},

mounted() {
    this.$nextTick(() => {
        this.tableHeight = window.innerHeight - 100;
        //后面100一般是根据你上下导航栏的高度来减掉即可。
    })
},